Ciao amici, l’autunno si fa attendere quest’anno e allora ho cercato di anticiparlo con una biscottata che profuma già un po’ di camino e di luce intensa sui toni dell’arancio. Entriamo subito nel vivo con la ricetta!
Ingredienti
2 uova del pollaio
320 gr di farina
100 gr di zucchero
80 gr di olio di girasole
Per profumare il tutto io ho aggiunto qualche goccia di sciroppo ai fiori di sambuco fatto da me, ma vanno bene anche scorza di limone o vaniglia.
Procedimento
Unite zucchero, uova, sciroppo, lievito e olio e poi pian pianino la farina.
Impastate fino ad ottenere in panetto omogeneo. Questa frolla non deve riposare, perciò stendetela e tagliate tutti i biscotti che volete.
Infornate a 170° forno statico fino a doratura.
Intanto preparate i colori, io ho optato per coloranti alimentari naturali in gel.
E dipingere come preferite i vostri biscotti autunnali.
Tenetene da parte qualcuno che decorerete invece immergendosi in cioccolato fondente fuso a bagno maria.
La frolla deliziosa è una ricetta di Benedetta Rossi!
Accuscì 😉
Le Claricette 