La mia vera passione sono i peperoni ripieni, ma siccome l’orto pullula di zucchine, oggi si mangiano quelle. Penso di averle ormai cucinate in tutti i modi possibili. Ripiene, trifolate, marinate, gratinate, crude, fritte, nel pesto. Ora si che ho capito come nascono le allergie. Di solito le preparo ripiene di Acciughe, pan grattato, l’interno … Continua a leggere Zucchine femminile plurale. Ripiene